Über die Branche

Gastronomie und Hotellerie werden stark über Empfehlungsfragen gefunden – „Wo kann man in X gut …" –, und genau solche Fragen landen zunehmend bei Sprachmodellen. Deren Antwort stützt sich auf Text: Bewertungsportale, Blogbeiträge, lokale Presse, die eigene Seite. Eine maschinenlesbare Speisekarte, verlässlich gepflegte Öffnungszeiten einschließlich Feiertagen und eine Direktbuchungsmöglichkeit sind dabei wirksamer als jede Gestaltung. Grenze: Portale wie Buchungsplattformen und Bewertungsdienste sind in diesem Feld übermächtig und werden in Antworten häufig zuerst genannt. Realistisches Ziel ist nicht, sie zu verdrängen, sondern neben ihnen genannt zu werden – und Gäste danach zur Direktbuchung zu führen, wo keine Vermittlungsgebühr anfällt.

Was dazugehört

Speisekarte als strukturierte Daten Öffnungszeiten und Sonderzeiten Unternehmensprofil Bewertungen Direktbuchung Bildmaterial

Kurz gesagt

Strukturierte Speisekarte, verlässliche Zeiten, Direktbuchung